› Alma del Temple

Brunch Alma del Temple
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€22

Carrer de l'Almirante, 14

46003 Valencia



Nota

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Bufé: No

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TopBrunch da la palabra a los brunchers

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Este lujoso y galardonado restaurante de primer nivel está ubicado en el barrio de La Xerea, a los pies del Caro Hotel. Los cimientos de una muralla árabe del siglo XII hacen las veces de telón de fondo para la exquisita oferta culinaria de los chefs Carlos Vidueira e Isaías Cercós. El diseño, de estilo contemporáneo y basado en el uso del acero y el cristal, es obra del prestigioso Francesc Rifé. Dispone de terraza privada.
Su brunch consta de un bufé libre de bollería, panes, repostería, mermeladas caseras, queso, fruta y pinchos variados, todo ello acompañado de café, té y zumos. A continuación, le sigue un plato principal servido con un cóctel de su extensa carta, incluido el clásico Bloody Mary. A destacar entre sus platos, de inspiración mediterránea pero creativa, los deliciosos huevos benedictinos y las mini-hamburguesas con cebolla confitada.

Amamos:

Sus excelentes huevos benedictinos servidos con jamón y espuma de crema holandesa







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