Brunch Hotel Majestic

El Patio del Hotel Majestic de Barcelona, situado en el corazón de Barcelona se da la bienvenida los domingos para un brunch abundante y refinado.

Este almuerzo buffet con múltiples opciones incluye una selección de platos fríos, embutidos de tabla y quesos en la taza, platos calientes, buffet de panes y postres y pasteles. Una copa de champán Moët et Chandon acompañará su comida.

Selección de platos fríos:
-Navajas, gambas, mejillones y ostras
-Salsas: romesco, tártara, mayonesa y cóctel
-Salmón escalfado, algas y caviar de trucha
-Rodaballo con pescados y mariscos frescos con azafrán
-Ceviche de vieiras con la cebolla roja y aguacate
-Ensalada
-Ensalada de bogavante con limón amarillo y verde puré de pimiento
-Gazpacho con mojama
-Coca de berenjena y hígado
-Blinis con salmón ahumado
-Steak Tartar
-Ensaladas y verduras

Tabla de carnes y quesos de corte:
-Butifarra, chorizo, somalla
-Embutidos (jamón, lomo, chorizo)
-Selección de platos calientes de quesos catalanes:
-Risotto de CEPS
-Canelones de pollo asado pagado
-Dumpling pato à l ' Orange
-Alcachofas con brandada
-Nuestros huevos "Benedictino"
-Albóndigas de cerdo ibérico sepia
-Raviolis de ricotta, espinacas y piñones
-Carne asada de coca

Buffet de panes

Postres y pasteles:
-Ventosas chocolate
-Pastel de chocolate con leche
-Brochetas de fruta y dulces
-Yogur con toppings
-Panqueques
-Fuente chocolate
-Surtidas galletas
-Cassis Magdalena
-Avellana cupcake y chocolate praliné
-Financiera nuez y flor de naranja
-De chocolate
-Tarta de limón
-Nubes fresas
-Tarta de queso exótico
-Abuela chocolate mousse
-Ensalada de frutas