› Celiacruz

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Brunch Celiacruz
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€10

Calle Cuba, 54

46006 Valencia



Notes

Surroundings : starsstarsstarsstars

Food : starsstarsstarsstars

Buffet : starsstarsstars

Terrace : No

El nombre de este local no hace referencia a la famosa cantante cubana, sino que es un ingenioso juego de palabras que combina “celiaco” en inglés con las primeras letras de Ruzafa, el barrio en el que se encuentra, ya que sus productos no contienen gluten. La mayoría tampoco incluyen lactosa, así que en sus brunch de los domingos la leche es, por ejemplo, de soja. El menú de brunch es de tipo bufé y consta de tres partes: la primera, más de desayuno, incluye pan recién horneado de obrador propio, con mermelada, mantequilla, tomate o humus para untar, así como brochetas de fruta. A continuación le sigue un plato principal totalmente casero y, para finalizar, postres y tartas acompañados de cava valenciano.
Con mobiliario de madera, la decoración del establecimiento es de estilo sobrio y natural, haciendo honor a sus saludables productos ecológicos.

The Editor liked

El pan artesanal untado en deliciosas mermeladas caseras de piña y calabaza, nutela o naranja amarga